原文编号256

“团结一心，中国加油”——今天的精神鸡汤。

在意料之中，也超出意料之外的是，世界卫生组织最终将新型冠状病毒肺炎列为突发公共卫生事件（PHEIC）。

看到人们转发着各种留言，表达对这个决定的担忧、预测、悲伤、愤怒、恐慌……与此同时，一些人还在试图从国难中捞钱，或者趁乱传播恐慌言论吸引眼球、获取流量，唯恐天下还不够乱。

肠断！

我认为，特殊时期，真正的善良应该是团结一心共克时艰，后方的人们应该用温暖的话语或科学知识去抚慰人们的心理创伤，修补现有的感染漏洞，规避可能的风险，并且用自己的行动或言语尽我们所能去援助那些在前线与死神搏斗的白衣天使，以及那些冒着感染风险坚守在超市、交通、快递、保安等岗位的工作者们。

每个人都应先打好自己的疫情防控阻击战，同时成为科学知识和积极心态的传递者。

因此，无论您是否面临复工，建议您从以下几个方面做好个人防护和健康保障：

图片来自《疾控人》

▍戴口罩—反复强调！

口罩的正确选择和佩戴方式，各个机构和自媒体都已经充分宣传过了，这里就不再赘述了。不过据我所知，不少朋友都在担心口罩不够用，如果你也是其中一员，该怎么办呢？

如果你手头有蓝色医用外科口罩或一次性医用口罩（三层，有防水层），可以把普通棉质口罩或自制棉质口罩紧贴脸部佩戴。或者，也可以把干净的棉毛巾或其他自制的全脸口罩紧贴脸部佩戴。然后在最外层戴上医用口罩——这可以防止外层医用口罩的防水层被呼吸浸湿而破坏防护效果，而内层口罩可以通过洗涤、浸泡、蒸煮等方式重复使用。

每次外出回来，用75%酒精喷洒口罩外层消毒。如果没有75%酒精，也可以想办法买家用紫外线灯，用紫外线消毒，但要注意尽量放在最小的空间里。有限的紫外线才能发挥正常的消毒作用（比如在浴室这种相对狭小、没有绿植的空间里），而且开启和关闭紫外线灯时要戴墨镜，避免对眼睛造成伤害。

如果你甚至没有最常见的医用口罩，那么至少戴一个自制的棉质口罩（更厚），这会比根本没有防护提供更多的防护。

图片来自世界卫生组织

▍经常洗手——反复洗手！

对于新型冠状病毒的预防，洗手应该是比戴口罩更值得重视的预防措施——因为它是最容易被忽视或低估的。我觉得丁香医生的这篇文章，分析手传疾病的风险，解读洗手的重要性，很有帮助。大家多多关注，深入学习，很有必要：

大家都知道六步或七步洗手法吧？下面是方法图

建议您在洗手时唱《生日快乐歌》，并保证洗手的时间不少于歌曲的长度（中英文版的长度总和）。

另外，下面这个稍微不太清晰的总结，是我在朋友圈里查到的，不确定是不是钟院士的原话，但个人觉得知识点还是很不错的，我个人尽量选择走楼梯，如果非要坐电梯，需要按门控按钮进出单位的话，我会用钥匙的尖端去碰，随时对这个部位进行消毒。如果你问我，没有消毒液或者酒精怎么办，我也没法回答，因为这是大家都面临的问题，只能提醒还有条件的人，要多加注意。

温馨提示：频繁洗手会加速老年人手部皮肤的干燥、龟裂，提醒老年人每次洗完后及时涂抹护手霜是非常有必要的！

▍保证室内温暖，经常开窗通风

如果室内温度过低，体质虚弱的朋友或者老人容易感冒，从而降低其抗病能力，增加其易感风险。因此，如果家中暖气不足，可以适度开启空调，以达到老人舒适的程度为宜。还要注意加湿。

但不能只为了维持室内温度就把门窗紧闭，适度开窗通风换气，可以减少可能存在的病毒数量（比如偶尔出去买菜）。因此，早晚开窗通风，每次15-30分钟是必要的。开窗前，要多穿点衣服，避免坐在通风口。

图片来自“中国营养学会”

▍合理加强营养，不要盲目相信“特效”

营养是每个人抵抗疾病的基石，没有强健的身体，就无力抵抗感染。膳食指南是每个人最简单、最实用的饮食参考。

非常时期，体重正常者不宜减肥，不当减肥会降低抗病能力。体重超标者，心血管疾病风险较高，应避免暴饮暴食或服用营养补充剂。不平衡饮食，同时加强居家体育锻炼，是帮助你达到健康体重、增强抗病毒能力的关键。我在之前的推文中讲解了居家锻炼的方法和注意事项，大家可以参考一下。

基于以上，你有责任合理安排一日三餐，保证所有食物种类都有，加强优质蛋白质（牛奶、鸡蛋、肉类）和新鲜水果蔬菜，保证每天喝水不少于1500毫升（哺乳期妈妈不低于2500-3000毫升），严格遵守饮食指南。

当然我知道很多朋友无法拥有丰富的食物储备，也无法做到一天12种、一周25种的多样性，那么大家可以尽量遵循“中华饮食宝塔”来饮食。

按照膳食结构安排食物比例，根据个人情况做到多样化或丰富性，新鲜蔬果及谷物中的一些植物化学物质，可以共同增强免疫力，强烈建议大家不要偏食——哪怕每组只吃一种食物，也比缺了任何一组要好！

很多你听说的“特效”营养素或食物都只是误解和谣言。当然，有人会问：这不就是专家说的吗？好吧，专家有自己的专长。这么说吧：如果你不知道，你就不会去找牙医治疗你的心脏病，或者你也不会去找肛肠科医生治疗你的肺炎。所以，在营养和食物方面，请多听取营养专业人士的建议——毕竟每个人都有自己的专长。

喝高浓度酒杀病毒——这只是一个美好的愿望

酒精是I类致癌物（请参考前文：，），饮酒不仅增加各类癌症、心血管疾病的风险，而且对杀灭病毒没有帮助，酒精只有外用才能灭活病毒，最佳浓度是75%左右。

维生素 C 可以增强免疫力——一个长期存在的误解

在动物实验中，大剂量补充维生素C确实能在一定程度上提高动物的免疫功能。但是，我们也不能忽视它可能产生的副作用，而且它也不能直接用在人身上，毕竟到目前为止，还真没有高质量的研究证明大量补充维生素C能提高人体的抗病能力！我在过去的一条推文（）中就告诉过大家，除非有明显的维生素C缺乏症，否则不建议长期大剂量补充维生素C。维生素C很可能会增加腹泻、尿酸盐结石、半胱氨酸结石、草酸盐结石等的风险。

不过，我们确实需要客观看待特殊时期的特殊需求：如果新鲜蔬果的摄入量因为供给不足而大幅减少，无法满足日常需要，那么适量补充维生素C还是可以的，有助于维持身体所需，建议大量补充，相对安全可靠的选择是综合维生素矿物质补充剂。一方面因为里面各种营养素的含量不算“多”，另一方面在物质匮乏的时期，我们应该多补充维生素C，而不是只补充维生素C，这样才能满足推荐摄入量。

如果你的供给充足的话，你可能只是需要额外补充一点维生素D——限制户外活动会影响我们通过阳光获取维生素D的能力，建议每天补充400国际单位。

即使你坚持只服用维生素 C，我的善意提醒是：请少吃，至少不要吃一整片“LD 片”，尤其是对高尿酸血症患者。我们能不能妥协，减半？毕竟，你的每日建议摄入量只有 100 毫克。

吃大蒜对抗病毒——注意你的胃

大蒜素是好东西，但在科学实验中，如果把实验动物摄取的大蒜素按体重放大数倍，应用到人身上，就得在24小时内吃大量大蒜才有用！这意味着什么？也就是说，病毒还没被杀死，你就可能被大蒜或辛辣食物呛死——直接损伤胃黏膜，让你不得不去医院，而这本来是可以避免的。

不值得！

保健品有助于老年人增强免疫力——这取决于保健品来自哪里

首先保健品这个概念是不存在的，在这篇文章以及之后的几条推文中，我多次普及过“保健食品”这个概念，一定要有质监部门的“蓝帽子”标识，才能保证对身体没有危害，对我们老年人也没有坏处。

另外，口服完全营养补充剂、优质蛋白质补充剂等营养补充剂确实适合进食能力差/不足、消化能力不足，或因某些基础疾病导致需求增加的年老体弱人群，但请务必在医生、注册营养师的指导下使用，避免选择不当或使用不当，导致得不到预期效果而后悔莫及。

▍在家增加体育锻炼