第 110 届全国糖酒会的展览部分在 3 月 20 日至 22 日期间成功举办。3 月 24 日，“ROCKCANDY 春糖音乐节”完美结束。首届“春糖节”持续了 17 天，也在 3 月 24 日圆满落幕。

本届糖酒会是 2024 年“消费促进年”的重点活动之一。它是国内消费相关的首个国际性、国家级超大型展会。同时，它也是国内首个在新一线城市走出展馆、全城联动，成功实现“展城融合”的专业展会。中粮集团与成都市政府携手举办本届全国糖酒会。他们充分利用成都“三城三都”的资源优势、文化底蕴和经济活力。首次喊出“过完春节过春糖”的口号。把原本 3 天的展期拓展成 17 天全城联动的盛会。成功打造出促进消费的“春糖节”。在成都市创造出属于行业厂商和成都百姓的全新节日。也开创了国内大型展会与城市协同发展的先河，即“春糖节”模式。

本届全国糖酒会暨“春糖节”成功举办。这体现了全国糖酒会作为行业产销对接平台的重要作用。也展示了中国食品和酒类行业雄厚的产业经济实力以及巨大的消费潜力。还向“政策与活动”双轮驱动促消费交出了一份优秀的答卷，助力经济持续回升向好。

一、首创“春糖节”，率先树立“以展营城”促进消费新标杆

本届全国糖酒会在成都市举办，这是第 34 次。它首次打破传统展会的时间和空间限制，走出展馆，深入到城市之中。整个城市成为参展品牌与消费者直接沟通互动的“品牌超级体验馆”。在国内会展业，这是首次成功实践展城融合的“节庆模式”，把“春糖”转变为“春糖节”。

成都作为世界闻名的美食与美酒之都，各区（市）县都举办了展城融合活动，这些活动极富创意，且具有地方特色。崇州“天府酒村集市”率先拉开“春糖节”序幕，它在油菜花田里涮火锅，将成都春日美景与产业特色有机结合；金牛区“新酒饮嘉年华”也拉开“春糖节”序幕，充分融入潮流艺术等新元素，与威士忌、预调酒等新酒饮产业主题相得益彰。高新区开展“糖酒会天下·潮饮生活季”促消费活动，人气旺，参与人数多；天府新区开展“中国甜·天府秀”促消费活动，依托展馆所在地优势。武侯区“精酿世界 武动精彩”活动结合三国文化打造特色体验场景，邛崃市“琴台·临邛酒肆”活动结合卓文君故事打造特色体验场景。青白江区打造“亚蓉欧国家商品馆促消费”活动；新津区结合物流特色打造深度产业游活动，郫都区结合现代农业及川菜产业特色打造深度产业游活动。成华区“花样时光·三巡成华”聚焦“Z 世代”年轻人喜欢的潮流文化活动，还举办“发现喜剧周”。锦江区结合自身文化资源打造特色旅游活动，都江堰市结合自身文化资源打造特色旅游活动，大邑县结合自身文化资源打造特色旅游活动。青羊区“ROCKCANDY 春糖音乐节”由全国糖酒会出品、“福临门”亚麻籽油联合出品，作为本次“春糖节”的收官之作，实现了优秀品牌在创新场景中与年轻群体的完美互动。举办了一系列展城融合活动，通过“会展＋旅游”“会展＋音乐”“会展＋美食”等方式，使得广大来蓉的客商和市民在明媚的春天一同欢庆“过完春节过春糖”这个独属于成都的欢乐消费节日。

本次“春糖节”，统计数据显示，在 14 个区（市）县搭建了 103 个会展消费特色场景。举办了 248 场促消费活动，参与促消费活动的商家有 1382 余家。约 775 万人次的市民游客参与其中。3 月 14 日至 21 日期间，新增外省漫游来蓉的手机人数为 249.76 万人，平均每天新增 31.22 万人。3 月 8 日到 22 日期间，成都地区的酒店有预订量。预订量为 403.8 万单。这个预订量比去年同期增长了 10.6%。

本届全国糖酒会使得城市服务业综合增收达到 102.5 亿元，比去年春季糖酒会的增收额增长了 25.8%。其中，会展业的直接收入被拉动了 11.3 亿元，餐饮住宿、交通运输、商贸购物、文化娱乐、旅游业等相关服务业的增收额为 91.2 亿元。

“春糖节”对会展产业链路生态进行了改变，探索出了以展营城的新模式。会展成为领头羊，带动城市各行业提升表现，为各区域注入消费活力，实现了全域的联动和发展。未来的“春糖节”被赋予了新功能，即加深业界与消费者的沟通，将更有力地推动中国食品和酒类行业从量变迈向质变，满足人民群众对美好生活的向往。

二、连续五年位列全球食品类展会榜首，头部展会引领作用凸显

本届糖酒会的展览部分利用了成都世纪城新国际会展中心以及中国西部国际博览城的全部室内场馆和部分室外场馆。其展览总面积达到 32.5 万平方米。这再度刷新了全国糖酒会历年纪录。并且使得春糖连续第五年成为全球规模最大的食品类综合展会。

双馆有十一大展区，这些展区是精心设置的。在这些展区里，有 6600 家企业参展，它们来自 45 个国家。这些企业携带着超过 30 万件展品。其中，食品饮料企业有 2575 家，酒类企业有 2014 家，调味品企业有 769 家，食品机械、包装及技术服务企业有 1242 家。食品饮料企业参展的速度增长迅猛。展商数量相较于上年同期增长了 28.8%。这从一个侧面反映出，随着拉动消费的政策持续出台，以及市场环境的加速提振，作为高频消费的民生商品，中国的食品饮料行业有可能会成为快消品市场的主要增长点之一。

展期为三天，参观的总人数接近 40 万人次，打破了疫情前的观展纪录。经统计，在展会举办期间，展场附近高星酒店的预订间夜数，与去年相比增长了 85%；低星酒店与去年相比增长了 139%，这些扎实的经济数据也客观地反映出了本届全国糖酒会的火爆人气。国内外行业人士聚集在一起，交易氛围十分火爆热烈，这彰显了行业头部展会具有提振行业信心的作用，也彰显了其交流产业动向的作用，还彰显了其繁荣消费市场的作用，以及促进经济发展的重要平台作用。

从“春糖班列”这一形式到“大使带货”这种方式，糖酒会既属于“中国的”范畴，也属于“世界的”范畴。

来自荷兰蒂尔堡的“第 110 届全国糖酒会班列”和来自老挝万象的“第 110 届全国糖酒会班列”在会前顺利抵达成都。“春糖”开启了新的篇章，成为全球食品行业的交易盛会。

本届全国糖酒会上，展品琳琅满目。这些展品来自全球 45 个国家。法国等国组团参展葡萄酒和国际烈酒展区。日本等国组团参展葡萄酒和国际烈酒展区。西班牙等国组团参展葡萄酒和国际烈酒展区。意大利等国组团参展葡萄酒和国际烈酒展区。格鲁吉亚等国组团参展葡萄酒和国际烈酒展区。葡萄牙等国组团参展葡萄酒和国际烈酒展区。德国等国组团参展葡萄酒和国际烈酒展区。加拿大等国组团参展葡萄酒和国际烈酒展区。捷克等国组团参展葡萄酒和国际烈酒展区。阿根廷等国组团参展葡萄酒和国际烈酒展区。澳大利亚等国组团参展葡萄酒和国际烈酒展区。比利时等国组团参展葡萄酒和国际烈酒展区。秘鲁等国组团参展葡萄酒和国际烈酒展区。新西兰等国组团参展葡萄酒和国际烈酒展区。美国等国组团参展进口食品展区。泰国等国组团参展进口食品展区。韩国等国组团参展进口食品展区。新西兰等国组团参展进口食品展区。印度尼西亚等国组团参展进口食品展区。马来西亚等国组团参展进口食品展区。荷兰等国组团参展进口食品展区。新加坡等国组团参展进口食品展区。斯里兰卡等国组团参展进口食品展区。其中，捷克及荷兰均为首次参展。

他们化身“销售”，卖力推介自家产品。

展商在全国糖酒会上进行“卖卖卖”海外食品的活动。同时，来此会上“买买买”的海外采购商数量达到了历年的最高水平。本届会上，有 1872 名全球采购商到会，他们来自 63 个国家和地区。按人数排序，其中有来自马来西亚的，有来自法国的，有来自韩国的，有来自美国的，有来自泰国的，有来自越南的等。这彰显了全国糖酒会对全球食品行业人士的吸引力在与日俱增，也展现了成都作为引领时尚的国际消费中心城市的魅力。

四、“人气旺”的背后是“交易火”，糖酒会坐实“成交大平台”

全国糖酒会的核心功能是“产销对接”，这在本届盛会上得以充分展现。国内外食品和酒类行业具有代表性的名企以及大商，都在本届全国糖酒会上汇聚到了一起，使得全国糖酒会成为了一个名副其实的“成交大平台”。

本届会的参展商以茅台、五粮液、蒙牛、光明、首旅、首农等知名企业为代表，囊括了国内大多数年营收超百亿的食品和酒类生产企业。诸多名企搭建了精美的展台，展示了争奇斗艳的展品，提供了热情周到的接待。到场经销商不仅大饱眼福，还大饱口福，更能收获商机，点燃希望。

24 个海外展团之外，40 个国内省区市以组团形式参展，这成为本届糖酒会的一大亮点。北京有 2 个组团参展，天津有组团参展，重庆有组团参展，山东有 2 个组团参展，河南有组团参展，浙江有组团参展，广西有组团参展，江西有组团参展，甘肃有组团参展，吉林有组团参展，新疆有组团参展，宁夏有组团参展，湖南有组团参展，这些 14 个省区市充分展示了各自的经济实力和产业优势。高雄携特色产品参展，展现了国内城市经济的蓬勃活力。成都市的邛崃区、崇州市、蒲江县、温江区、青白江区等这些“东道主”区（市）县以展团形式参与参展，并且向国内外的客商大力地推介本地的特色产业以及优质产品。

组委会为充分满足参展商和展团的交流需求，特地邀请了近千位酒类行业头部经销商，这些经销商是以 17 位“全国糖酒会杰出酒商名人堂”入选成员为代表的；还邀请了国内主要 KA 渠道采购商，如首旅集团、沃尔玛、罗森、麦德龙、物美集团、华润万家、永辉超市等；以及国内主要流通市场批发商，像郑州百荣市场、湖南高桥大市场、临沂华丰市场、石家庄华北食品城等；同时也邀请了诸多海外采购商到会，从而为厂商提供大流量、高质量、高密度的供采对接机会。其中，首旅集团、淘天集团公布的意向采购签约均超10亿元。

本届全国糖酒会人气火爆。这反映出中国食品和饮料行业发展态势良好，酒类行业发展势头平稳。国信证券、中信证券、东海证券等十余家券商机构在会期推出了糖酒会研报，它们积极评价本届全国糖酒会的召开对食品酒类行业和消费市场活跃所产生的显著影响。

五、八上“热搜”，全网热议“春糖节”现象

截至 24 日 19 时，“糖酒会”在全网刊发的文章以及相关资讯报道达到 37.6 万篇次。本次糖酒会，有 796 家媒体单位的 1390 位记者前来参会并进行采访报道。其中，新华社、总台的《舌尖上的中国》、抖音、微博等 14 家媒体在现场设立了直播间。央视的《正点财经》《三农长短说》以及央视新闻客户端等栏目；四川卫视、东南卫视等地方电视台栏目；新华社、人民网、中国新闻网、经济日报、中国日报、中央广电总台国际在线、环球网、财新网、中国证券网、每日经济新闻、证券时报等权威媒体和产经商业媒体都围绕糖酒会及客商进行了大量报道。四川日报等本地媒体深入挖掘本届全国糖酒会亮点，对展会进行大量深度报道；四川观察等本地媒体深入挖掘本届全国糖酒会亮点，对展会进行大量深度报道；成都日报等本地媒体深入挖掘本届全国糖酒会亮点，对展会进行大量深度报道；成都商报等本地媒体深入挖掘本届全国糖酒会亮点，对展会进行大量深度报道；红星新闻等本地媒体深入挖掘本届全国糖酒会亮点，对展会进行大量深度报道；看度新闻等本地媒体深入挖掘本届全国糖酒会亮点，对展会进行大量深度报道。

在微博等社会化媒体平台，本届全国糖酒会相关讨论有 32 万条。在微博平台，“全新升级的成都糖酒会来了”这个话题陆续上榜微博同城（成都）榜。“成都糖酒会有多热闹”这个话题也陆续上榜微博同城（成都）榜。还有其他 6 个相关话题陆续上榜微博同城（成都）榜。这些话题累计上榜 102 小时，获得近千万阅读量。行业人士高度关注，媒体热情参与，这显示出全国糖酒会具有历久弥新的魅力且能长盛不衰。

六、行业交流“奥斯卡”，食品潮流看成都

全国糖酒会向来享有“风向标”和“晴雨表”的美名，它是业内人士进行思想交流和信息沟通的重要平台。在本届全国糖酒会期间，举办了将近 50 场线下官方会议活动。“杰出酒商大会”引起了业界的广泛关注并得到了积极参与；“CFDF 食饮产业大会”也引起了业界的广泛关注并得到了积极参与；“全国糖酒会全渠道选品会”同样引起了业界的广泛关注并得到了积极参与。同时有数十万食品和酒类行业的人士，他们从成都街头开始交流，一直交流到餐厅里、酒吧里、展位里以及车厢里。如此庞大的沟通量，加上五花八门的展品和资料信息，使得与会客商能够系统地观察到行业的全景，让这次活动成为名副其实的行业交流的“奥斯卡”。

组委会以“糖酒会观察”的身份，综合展商观众的观点、论坛嘉宾的观点以及媒体报道的反馈，归纳出了本届糖酒会呈现出的行业趋势与市场变化。

品牌呈现出年轻化和潮流化的态势，成为新的卖点。食品的包装以及定位越来越紧跟时尚潮流，并且许多传统酒类企业在本届会上大力推动面向年轻消费者的时尚新品，还试图从口味和包装等方面去迎合新的消费群体。本届会上，茅台葡萄酒推出了低度果味气泡酒；五粮液推出了白酒鸡尾酒“五谷罗尼”以及五粮气泡酒；泸州老窖推出了“中华清酒”和“中国酒粕美妆”这两大系列产品；中粮糖业推出了“中糖”牌“猫不可言”红糖巧克力和“慢慢红”番茄汁等。这些举措无一不是在布局年轻化营销，以满足消费者多元化和个性化的需求，属于商业决策。诸多食品和酒类企业在包装方面，不约而同地选择了“国潮”作为包装风格。这体现了与新时代社会经济发展相匹配的“新审美”正在逐步确立。同时，随着文旅节庆经济的火热，诸多企业也在加快力度进军文旅赛道。文旅节庆场景为食品消费赋予了强大的生命力，并且将成为食品产业发展的长期主题。

科技给予力量，厂商在细分赛道创新上展开争抢。食品厂商在科技创新的助力下，正加快开发新品类，他们选择成为“细分赛道的首个”，而不是“红海赛道的第一名”。在合成生物学、营养学等科技创新成果的作用下，健康、美味、便捷以及提供情绪价值，成为了消费者对预包装食品的新需求。本届全国糖酒会上，在健康领域，“福临门”亚麻籽油等新品牌、新产品主打“健康”牌，呈现出井喷的趋势；在美味方面，随着文旅节庆消费的火热，地方美食正加快向预包装食品转变，未来“在家吃到家乡味”会越来越容易，同时也对预包装食品提出了要尽量还原鲜食口感的新要求。在便捷方面，前几年完成的消费者教育已经完成。现在的方便食品，花样变得更多了，口味变得更好了，选择也变得更丰富了。在提供情绪价值方面，提供悦己满足的产品数量显著增多。比如 IP 授权、跨界联名、周边文创等，这些无一不是提升产品附加价值的好方式。本届会上，星巴克是咖啡品牌，喜茶是新茶饮品牌，瑞幸也是新茶饮品牌。它们作为“悦己消费”的行家里手，不但吸引到了大量经销商，还引来了很多行业厂商前来交流“取经”，以寻求合作。

消费出现下沉的情况，这促使了食品酒类行业开始比拼“性价比”。酒类行业在消费复苏的过程中，以及在文旅节庆消费非常火爆的时候，正在加快回暖的速度。在这届会议上，不管是传统的酒类大品牌，还是刚刚崭露头角的品牌，都在积极地推出中档价位的新产品，以此来争夺腰部市场。往年以高端、天然等作为卖点的进口食品，随着品类不断丰富，其价格逐渐变得更加亲民。食品饮料行业的竞争焦点，逐渐转移到比拼“性价比”上。

直播电商崛起已 4 年，赛道出现分化。线上新渠道成为市场新增长点，其中直播间自建品牌、兴趣电商、AIGC+直播出海等成为厂商关注焦点。在春糖现场，淘天集团与组委会联合打造了直播间，同时在新浪微博、小红书等社交媒体上搭建了展位来洽谈合作。美团电商和腾讯深度参与了大会论坛活动，抖音电商与组委会官方共同举办了线上推广活动……诸多线上新渠道不再只是“坐等投奔”，而是在全国糖酒会上主动采取行动，积极宣传和推广自身的优势，努力争取吸引更多的厂商向线上渠道发力。

本届全国糖酒会成功举办，成都市委市政府以及中粮集团领导给予了关心与支持。其中，四川省委副书记、成都市委书记施小琳，成都市市长王凤朝，市委副书记陈彦夫，副市长吴皓等，多次对本届全国糖酒会筹备工作予以关心指导，并出席展会相关活动。中粮集团党组书记、董事长吕军，总经理栾日成，副总经理徐光洪等，也多次关心指导本届全国糖酒会筹备工作，并出席展会相关活动。高新区有关部门与组委会通力协作，确保了本届全国糖酒会安全顺利举办。

第 110 届全国糖酒商品交易会暨“春糖节”成功举办，从而催生了全新的“糖酒会经济学”。这一全新的理念和模式体现了全国糖酒会与时俱进的精神：它更加关注参与者的个体感受，也更加关注消费者的体验；重视年轻一代的审美偏好；以创新的视角和跨界的思维，为全国糖酒会持续注入新活力。未来，全国糖酒会会秉持着“春华秋实、比翼齐飞”的理念。在各界给予支持且饱含厚爱之下，它会持续进行转型升级，也会革故鼎新。它会为行业客商和消费者提供优质服务，还会为行业的健康发展贡献更大的价值。